User-agent: * Disallow: /search Allow: / Et Suyu - Yemek Tarifleri

Kasım 11, 2011

Et Suyu


Et Suyu


Et Suyu İçin Malzemeler;
·        -   İstenilen miktarda kemik
·        -  1 adet havuç
·         - 1 orta boy soğan
·         - 1 çay kaşığı tane karabiber
·         - 1 çorba kaşığı limon suyu ya da sirke
·         - 1-2 dal kereviz yada bol miktarda maydanoz  sapları


Et Suyu Yapılışı Yapılışı:
1-      Yıkanmış kemik, bol su ile ateşe konur. Kaynayınca üzerinde biriken köpük alınır
2-      Karabiber, sirke veya limon suyu ve temizlenerek parçalara kesilmiş havuç, soğan, kereviz veya maydanoz konur. Hafif ateşte 1,5 – 2 saat pişirilir.
3-      Süzgeçten geçirilir. İstenilen yerde kullanılır   

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder