User-agent: * Disallow: /search Allow: / Pirinçsiz Yoğurt Çorbası - Yemek Tarifleri

Kasım 12, 2011

Pirinçsiz Yoğurt Çorbası


Pirinçsiz Yoğurt Çorbası


Pirinçsiz Yoğurt Çorbası


Pirinçsiz Yoğurt Çorbası için Malzemeler;

**  2 Su bardağı yoğurt
** 1 çorba kaşığı un
** 2 kibrit kutusu büyüklüğünde yağ
** 1 çorba kaşığı kuru nane veya kekik
** 1 çay kaşığı kırmızıbiber
** 3,5 çay kaşığı tuz

Pirinçsiz Yoğurt Çorbası Yapılışı;

** Yumurta, un, yoğurt çorba tenceresinde iyice karıştırılır. 4 su bardağı su ilave edilerek ateşe konur.

** Kaynayıncaya kadar sürekli karıştırılır. Kaynamaya başlayınca 2 su bardağı kaynar su, ilave edilir. Kapak kapatılarak hafif ateşte pirinçler uzayıncaya kadar pişirilir.
** Ocaktan alınır. Üzerine ufalanmış kuru nane serpilir. Kızdırılmış kırmızıbiberli yağ gezdirilir.
Önemli: Tencereye konan malzeme kaynayıncaya kadar, karıştırılmadan ateş üzerinde kaynamaya terk edilirse, yoğurt kesilir, sulanır ve çorba bozulur.





1 yorum:

  1. pirinçsiz yogurt çorbası ama "pirinçler uzayıncaya kadar pişirilir."

    YanıtlaSil