Kıtır Kabak Tava

Kıtır Kabak Tava

Kıtır Kabak Tava

Kıtır Kabak Tava için Malzemeler;

** 3 orta boy kabak

** yarım su bardağı süt

** 1 su bardağı un

** 1 su bardağı sıvı yağ

** tuz

Kıtır Kabak Tava Nasıl Yapılır;

** Kabakların altı üstü kesilir. Yıkanır, kazınır.

** İstenilen boyda çok ince dilimlenir. Bir kaba konur. Üzerine süt dökülüp tuz serpilir. 20 dk bekletilir.

** Teker teker alınır. Sıkmadan una bulanır. Kızgın yağda kızartılır.

www.yemekustasi.blogspot.com ‘ dan  Afiyet Olsun