Bugün tatlı ve hafif buram buram tereyağı kokan muhteşem bir tarifim var: Şekerpare! Şekerpareler, her bir ısırığında sizi şekerle buluşturan, nefis bir Türk tatlısıdır. O muazzam tadıyla, misafirlerinizi etkilemek ya da sadece kendi tatlı krizlerinizi gidermek için mükemmel bir seçenektir. Tereyağıyla, irmikle, pudra şekeriyle ve daha birçok lezzetli malzemeyle hazırlanan bu tarif, evinizde bir tatlı rüzgarı estirecek. Şimdi, mutfak şapkanızı takın ve birlikte bu eşsiz şekerpare tarifine göz atalım!
 |
| Şekerpare |
Şekerpare için Gerekli Malzemeler
250 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
1 su bardağı pudra şekeri
2 adet yumurta
Yarım su bardağı irmik
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Yaklaşık 3,5 su bardağı un
Şekerpare Şerbeti için Gerekli Malzemeler
2 su bardağı su
2 su bardağı toz şeker
Yarım limonun suyu
Şekerpare Üzeri için Gerekli Malzemeler
Bir avuç dolusu çam fıstığı veya badem
Şekerpare Tarifi
Geniş bir karıştırma kabında, oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı ve pudra şekerini birleştirin. Karıştırarak krema kıvamına gelene kadar çırpın.
Yumurtaları teker teker ekleyin ve her birini iyice karıştırın.
İrmik, vanilya ve kabartma tozunu ekleyin. Unu azar azar ekleyerek yoğurun. Hamur ele yapışmayan bir kıvam alana kadar un ekleyebilirsiniz.
Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altın rengini alana kadar pişirin. Şekerpareler fırından çıktıktan sonra biraz soğumalarını bekleyin.
Şerbet için suyu bir tencereye alın, üzerine toz şekeri ekleyin ve kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyin ve 5 dakika daha kaynatmaya devam edin.
Şekerparelerin üzerine ılık şerbeti dökün. Şerbetin hamurun üzerine iyice yayılmasını sağlamak için şekerpareleri hafifçe sallayabilirsiniz.
Şekerparelerin üzerini çam fıstığı veya bademle süsleyin.
Şekerparelerin şerbeti çekmesi için en az 1-2 saat dinlenmeye bırakın. Daha sonra servis yapabilirsiniz.
İşte şekerpare tarifinin sonuna geldik, arkadaşlar! Bu muhteşem tatlı, şekerpare severler için gerçek bir lezzet şöleni sunuyor. Özenle hazırlanan hamuru, altın rengiyle pişen parçaları ve şerbetle buluşup tam kıvamını alan bu enfes tatlıyı yemek bir ayrıcalık. Şekerpareler, ağızda dağılan dokusuyla sizi tatlı bir mutluluk hazzına sürüklüyor. Evde keyifle yapabileceğiniz bu tarif, sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz bir armağan olabilir. Şekerparelerin o muazzam tadını, dostlarınızla çay eşliğinde keyifle paylaşmak için hemen mutfağa girin ve bu eşsiz tatlıyı deneyin. Şekerpare tarifi ile tatlının büyülü dünyasına adım atın ve tatlı anılarınıza yenisini ekleyin!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder