İç Pilav / İç Pilav Tarifi

İşte iç pilavın lezzetli ve pratik bir tarifi! İç pilav, Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir. O nefis kokusuyla bizi her seferinde cezbeder ve sofralarımızı renklendirir. İşte size iç pilav tarifi, bu sefer sizinle paylaşmak için buradayım! İster et yemeğinin yanında, ister sebzeli bir tabakla servis edin, iç pilav her zaman lezzetli bir tamamlayıcıdır. Hazırsanız, malzemeleri toplayalım ve bu muhteşem yemeği birlikte yapalım.

İç Pilav Nasıl Yapılır

İç Pilav için Gerekli Malzemeler

2 su bardağı pilavlık bulgur

2 yemek kaşığı tereyağı veya sıvı yağ

1 adet soğan, doğranmış

2 su bardağı sıcak su veya tavuk suyu

Tuz

Karabiber

İsteğe bağlı olarak baharatlar (örneğin, kimyon, tarçın, yenibahar)

İç Pilav Yapılışı Tarifi

Pilavlık bulguru iyice yıkayın ve suyu süzün.

Bir tencereye tereyağı veya sıvı yağı ekleyin ve eritin. Doğranmış soğanı ekleyerek pembeleşene kadar kavurun.

Kavrulmuş soğanlara yıkanmış bulguru ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun. Bulgurun yağı iyice çekmesi için karıştırarak pişirin.

Sıcak su veya tavuk suyunu tencereye ekleyin. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak baharatları da ekleyin. Karıştırın ve kaynamaya bırakın.

Kaynadıktan sonra ateşi kısın, tencerenin kapağını kapatın ve pilavı kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Yaklaşık 15-20 dakika sürebilir.

Pilav suyunu çektikten sonra ocağın altını kapatın ve pilavı demlenmeye bırakın. 10 dakika kadar demlendikten sonra servis yapabilirsiniz.

İç pilavınız hazır! Bu lezzetli pilavı et yemeklerinin yanında veya sebzeli yemeklerle birlikte servis edebilirsiniz. 

İşte lezzetli iç pilav tarifiyle mutfakta harikalar yarattık! Bu basit tarif sayesinde iç pilavı kolaylıkla hazırlayabilirsiniz. Sıcacık tereyağı kokusuyla kavrulmuş soğanlar, baharatların dansıyla bulgura bambaşka bir tat veriyor. İç pilavın o mükemmel dokusu ve aroması, misafirlerinizin bile damağında iz bırakacak. Artık et yemeklerine, sebzeli tabaklara eşlik edecek bir şaheseriniz var! Şimdi, sevdiklerinizle paylaşmak ve sofralarınıza lezzet katmak için bu iç pilav tarifini deneyin. Her bir tanelenin ağızda erimesiyle beraber, mutluluk dolu anlar yaşayacaksınız.

 Afiyet olsun!

Diğer pilav tariflerimizi incelemek isterseniz PİLAVLAR sayfamızı ziyaret edebilirsiniz.